Alergia Mięczaki

Definicja

Alergia skorupiaki powoduje reakcję alergiczną po krewetkach. Czasem alergia skorupiaków jest jedynie do niektórych rodzajów skorupiaków, lub może masz alergię na wszystkich skorupiaków. Mięczaki to zwierzęta morskie z muszli, takich jak krewetki, kraby i homary, a także ośmiornice i kalmary.

Skorupiaki mogą powodować alergie łagodne objawy, takie jak pokrzywka lub uczucie zatkanego nosa lub bardziej poważne, a nawet zagrażające życiu objawy. Dla niektórych ludzi, nawet niewielka ilość skorupiaków może powodować poważne reakcje.

Jeśli uważasz, że masz alergię na skorupiaki, należy porozmawiać z lekarzem. Testy mogą pomóc potwierdzić alergię na skorupiaki, więc można podjąć kroki, aby uniknąć w przyszłości reakcje.

Zobacz także

Objawy

Objawy alergii Mięczaki ogólnie rozwijać w ciągu kilku minut jedzenia skorupiaków i obejmują:

  • Pokrzywka, świąd lub wyprysk
  • Obrzęk warg, twarzy, języka i gardła, lub innych części ciała
  • Świszczący oddech, uczucie zatkanego nosa lub kłopoty w oddychaniu
  • Ból brzucha, biegunka, nudności lub wymioty
  • Zawroty głowy, zawroty głowy lub omdlenia
  • Mrowienie w ustach

Ciężka reakcja alergiczna na skorupiaka zwanego anafilaksji może być groźne dla życia, jeśli zakłóca oddychanie. Reakcja anafilaktyczna jest ratownictwo medyczne, które wymaga leczenia z epinefryny (adrenaliny) wstrzykiwań i wyjazd na pogotowie. Oznaki i objawy anafilaksji to:

  • Obrzęk gardła lub guzek w gardle (zwężenie dróg oddechowych), który utrudnia oddychanie
  • Shock, z ciężką spadku ciśnienia krwi
  • Szybki puls
  • Zawroty głowy, zawroty głowy lub utrata przytomności

Choć akcja podobne objawy, alergia skorupiaki różni się od niepożądanej reakcji na toksyny i bakterie w żywności. W przeciwieństwie do alergii, zatrucia pokarmowego nie bezpośrednio zaangażować swój układ odpornościowy i występuje tylko wtedy, gdy pożywienie, które zostało skażone. Reakcja alergiczna na skorupiaki zwykle występuje za każdym razem jeść rodzaj skorupiaków, które powoduje reakcję.

Kiedy do lekarza
Lekarza lub specjalisty alergii, jeśli masz objawy alergii pokarmowej krótko po jedzeniu. Szukać pomocy medycznej w przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów anafilaksji.

Zobacz także

Przyczyny

Wszystkie alergie pokarmowe są spowodowane przez błąd systemu odpornościowego. Twój układ odpornościowy identyfikuje pewne białka skorupiaków jako szkodliwe, powodując wytwarzanie przeciwciał do białka skorupiaków (alergen). Następnym razem, kiedy wchodzą w kontakt z białkami w skorupiakach, przeciwciała te ich rozpoznać i zasygnalizować swój układ odpornościowy do uwalniania histaminy i innych substancji chemicznych, które wywołują objawy alergii.

Alergia skorupiaki. Historia twojej rodziny.
Alergia skorupiaki. Historia twojej rodziny.

Histaminy i innych substancji chemicznych ciała powoduje szereg objawów alergicznych. Histamina jest częściowo odpowiedzialna za większość reakcji alergicznych, w tym katar, swędzenie oczu, gardła, suchy, wysypki i ule, nudności, biegunka, trudności w oddychaniu, a także w niektórych przypadkach, wstrząs anafilaktyczny.

Istnieje kilka rodzajów skorupiaków, a każdy rodzaj zawiera różne białka wywołujące alergię.

Skorupiaki to kraby, homary, raki, krewetki i krewetki.

Mięczak to:

  • Małże, takie jak małże, małże, ostrygi i małże
  • Ślimaki, jak ślimaki, periwinkles, ślimaków (ślimak) i Abalone
  • Głowonogi, takich jak kalmary, mątwy i ośmiornicy

Niektórzy ludzie są uczuleni na jeden rodzaj skorupiaków, ale może jeść innych. Niemniej jednak, niektóre osoby z alergią na skorupiaki muszą uniknąć skorupiaka.

Zobacz także

Czynniki ryzyka

Jesteś w grupie zwiększonego ryzyka rozwoju alergii na skorupiaki czy alergie dowolnego typu są powszechne w rodzinie.

Chociaż ludzie w każdym wieku mogą rozwijać alergii skorupiaków, to najczęściej u osób dorosłych. Wśród dorosłych, alergia skorupiaków jest częstsza u kobiet. Wśród dzieci, alergia skorupiaków jest bardziej powszechne u chłopców.

Zobacz także

Powikłania

W ciężkich przypadkach alergii skorupiaków może prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego, niebezpiecznych reakcji alergicznej oznaczony obrzęk gardła (zwężenie dróg oddechowych), szybki puls, wstrząsy i zawroty głowy lub zawroty głowy. Anafilaksja może być groźne dla życia.

Jeśli masz alergię na skorupiaki, może występować zwiększone ryzyko wstrząsu anafilaktycznego, jeżeli:

  • Masz astmę
  • Masz reakcje alergiczne na bardzo małe ilości skorupiaków (extreme czułość)
  • Masz historię anafilaksji wywołanej przez żywność

Anafilaksja może być traktowany po wstrzyknięciu awaryjnego epinefryny (adrenaliny). Jeśli jesteś na ryzyko wystąpienia ciężkich reakcji alergicznych na skorupiaki, należy nosić wstrzykiwania adrenaliny (taki jak EpiPen) z tobą przez cały czas.

Zobacz także

Przygotowania do wizyty

Jesteś prawdopodobnie zacząć od wizyty u lekarza rodzinnego lub lekarza ogólnego. Jednak w niektórych przypadkach, gdy dzwonisz do umówić się na spotkanie, może być określone bezpośrednio do specjalisty alergii.

Co możesz zrobić
Ponieważ terminy mogą być krótkie i jest często dużo ziemi na pokrycie, to jest dobry pomysł, aby przygotować się do spotkania. Przed wizytą, zrobić listę, która obejmuje:

  • Objawy, łącznie z tymi, które mogą wydawać się niezwiązane z objawów alergii, takich jak
  • Swojej rodziny historii alergii i astmy, w tym konkretne rodzaje alergii, jeśli je znasz
  • Leki, witaminy i suplementy, że ty lub twoje dziecko bierze
  • Pytania zadać lekarzowi
Przygotowania do wizyty. Czego można oczekiwać od lekarza.
Przygotowania do wizyty. Czego można oczekiwać od lekarza.

Pytania związane z alergią na skorupiaki lub innych rodzajów alergii, mogą obejmować:

  • Czy objawy najprawdopodobniej z powodu alergii?
  • Czy będę potrzebował żadnych testów alergicznych?
  • Czy mogę zobaczyć alergologa?
  • Czy muszę nosić adrenaliny?
  • Czy są jakieś broszury lub inne materiały drukowane, że mogę wziąć ze sobą do domu? Jakie strony polecacie odwiedzić?

Czego można oczekiwać od lekarza
Lekarz może mieć pytania. On lub ona może zadać pytanie:

  • Jakie objawy należy rozwiązać? Jak ciężkie są?
  • Kiedy po raz pierwszy zauważy objawy?
  • Czy miałeś reakcję na skorupiaki w przeszłości?
  • Jaki rodzaj skorupiaków jadłeś?
  • Jak szybko po zjedzeniu owoców morza czy objawy występują?
  • Jakie inne pokarmy jedliście podczas posiłku? Nie zapomnij, sosy, napoje i potrawy ubocznych.
  • Czy inne osoby jadalnia z wami przeżyć podobne objawy?
  • Czy istnieje historia alergii w rodzinie?
  • Czy masz inne alergie, takie jak katar sienny?
  • Czy masz astmę lub egzemę (atopowe zapalenie skóry)?

Co można zrobić w międzyczasie
Unikaj jedzenia wszelkiego rodzaju skorupiaków przed terminem wizyty.

Zobacz także

Testy i diagnoza

Lekarz zapyta o objawy i może przeprowadzić badanie lekarskie, aby znaleźć lub wykluczyć inne problemy zdrowotne. On lub ona może również zalecić jedną lub obie z następujących testów:

  • Testy skórne. W tym teście, skóra jest stojące i narażone na niewielkie ilości białek występujących w skorupiakach. Jeśli jesteś uczulony, będziesz rozwijać podniesiony gula (ula) w lokalizacji testowej na skórę. Ten test jest zazwyczaj wypełniony i interpretowane przez specjalistę alergii.
  • Badanie krwi. Zwany także alergenów swoistych przeciwciał IgE test radioallergosorbent (RAST) badanie lub alergii ekran, test ten może mierzyć swój układ odpornościowy w odpowiedzi na białka skorupiaków przez pomiar ilości niektórych przeciwciał we krwi, zwane immunoglobuliny E (IgE) przeciwciała. Próbki krwi są wysyłane do laboratorium medycznego, w którym można przeprowadzić próby dowód wrażliwości białek skorupiaków.

Historia reakcji alergicznych wkrótce po ekspozycji na skorupiaka mogą być oznaką alergii skorupiaków, ale testy alergiczne to jedyny pewny sposób, aby powiedzieć, co jest przyczyną objawów. Działania niepożądane na skorupiaki są czasami spowodowane niealergicznego reakcji, takich jak zatrucie pokarmowe lub zakażenie bakteryjne lub wirusowe.

Zobacz także

Zabiegi i leki

Jedynym pewnym sposobem, aby zapobiec reakcji alergicznej skorupiaków jest uniknięcie skorupiaka całkowicie. Większość osób z alergią na skorupiaki można jeść ryby, jednak.

Mimo najlepszych starań, jednak nadal można wejść w kontakt ze skorupiaków. W przypadku wystąpienia łagodnych reakcji alergicznych na skorupiaki, leki, takie jak leki przeciwhistaminowe mogą zmniejszyć objawy, takie jak wysypka i świąd. Leki przeciwhistaminowe mogą być podjęte po ekspozycji na skorupiaka kontrolować swoje reakcje i pomóc złagodzić dyskomfort.

Jeśli u pacjenta występuje ciężka reakcja alergiczna na skorupiaki (wstrząs anafilaktyczny), to często trzeba zastrzyk alarmowy adrenaliny (adrenalina). Jeśli jesteś na ryzyko wystąpienia ciężkiej reakcji, prowadzą wstrzykiwania adrenaliny (taki jak EpiPen, EpiPen Jr) z tobą przez cały czas.

Podawać awaryjne zastrzyk adrenaliny, jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów po ekspozycji na skorupiaków:

  • Trudności w oddychaniu
  • Obrzęk gardła
  • Świszczący oddech lub powtarzające suchy kaszel
  • Ucisk w klatce piersiowej
  • Zawroty głowy, zawroty głowy lub uczucie, że będziesz słaby

Po stosować adrenaliny, doraźną opiekę medyczną.

Zobacz także

Zapobieganie

Jeśli wiesz, że jesteś uczulony na skorupiaki, tylko pewny sposób, aby uniknąć reakcji alergicznej jest unikanie wszystkie skorupiaki lub produktów, które mogą zawierać skorupiaka. Nawet śladowe ilości skorupiaków może powodować ciężkie reakcje u niektórych osób. Mięczaki nie jest zwykle ukryty składnik żywności, więc może być łatwiej uniknąć niż innych pokarmów wywołujących alergie.

Unikanie skorupiaka

  • Bądź ostrożny, gdy się jadalnia. Jedzenie w restauracji stwarza największe niebezpieczeństwo błędnie jedzenia skorupiaków. Gdy jesz w restauracji, zawsze upewnij się, sam pan, olej lub naczynia używane do skorupiaków nie są wykorzystywane do wytwarzania innych produktów spożywczych. To się nazywa kontaminacji.
  • Należy zachować szczególną ostrożność w restauracji serwujących owoce morza Ryby i skorupiaki są biologicznie różne, więc ryby nie będą powodować reakcję alergiczną, jeśli masz alergię na skorupiaki -. Chyba że jesteś też uczulony na ryby. Ale kiedy jedzenie w restauracji z owocami morza, istnieje większe ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego swoje jedzenie z śladowych ilościach skorupiaków. Niektórzy nawet mają reakcje alergiczne na oparów kuchennych.
  • Czytaj etykiety. Zanieczyszczenie krzyżowe może wystąpić w sklepach, w których żywność może być przetwarzane i wyświetlane wraz z skorupiaków. Może także wystąpić w trakcie produkcji. Pamiętaj, aby uważnie czytać etykiety żywności. Firmy mają obowiązek wyraźnie oznakować każdy produkt, który zawiera nawet niewielkie ilości skorupiaków lub innych pokarmów, które często wywołują reakcje alergiczne.
  • Zachowaj dystans. Może trzeba będzie całkowicie uniknąć środowiska, w którym skorupiaki są przygotowywane lub przetwarzane. Niektórzy mają nawet reakcja po dotknięciu skorupiaków lub mięczaków wdychając parę z gotowania.

Niektórzy ludzie błędnie uważają, że alergia na jod lub alergii na barwnik radiocontrast stosowanych w niektórych procedur laboratoryjnych może wywołać reakcje u osób z alergią na skorupiaki. Reakcje na radiocontrast materiał lub jod nie są związane.

Glukozamina, suplement stosowany w zapobieganiu i leczeniu zapalenia stawów, jest wykonany z krabów, homarów lub muszli krewetek. Chociaż nie wydaje się, aby spowodować reakcję alergiczną u większości ludzi, którzy mają alergię na skorupiaki, dalsze badania muszą być wykonane, aby ustalić, czy jest to bezpieczne dla osób uczulonych na skorupiaki.

Jeśli istnieje ryzyko poważnej reakcji alergicznej, porozmawiaj z lekarzem o realizacji adrenaliny awaryjnego (adrenalina). Jeśli już miał poważne reakcje, nosić alert lekarskie naszyjnika lub bransoletki, które pozwala inni wiedzą, że masz alergię pokarmową.

Zobacz także